Ciasteczka owsiane z porzeczkami

Trudność: Potrzebny czas 45 min
Justyna

Justyna PISZE

„Ciasteczka owsiane robiłam dla mojej Kochanej Siostrzyczki, która wyjechała do Irlandii do pracy (oby szybko wróciła) bo bardzo tęsknimy. Są bardzo delikatne, zdrowe, nie za słodkie. Idealne do kawy lub herbatki. Z pewnością upiekę je jeszcze nie raz. Teraz czekam tylko na opinię siostry.”

ciasteczka-owsiane-z-porzeczkami
Składniki:

Ciasto podstawowe:
– 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
– 1/2 szklanki otrębów (dałam pszenne)
– 3 całe jajka
– 1/2 szklanki oleju
– 1 szklanka jogurtu bez cukru

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszaj i odstaw na min. godzinę. Charakter= dodatek smakowy. U mnie charakter= solidna porcja porzeczek (ok. 300gram) wykorzystałam czerwone porzeczki z  łyżeczką cynamonu i 3 płaskimi łyżkami cukru brązowego (zamiast tego może być np. jabłko+ cynamon, jabłko+ zmielony mak, cebula + zioła do smaku, pieczarki- kto co lubi tak naprawdę – objętość 1 szklanki, składniki drobno posiekane).
Namoczone ciasto podstawowe połącz z charakterem. Wykładaj łyżką na papier do pieczenia i rozprowadzaj tak żeby otrzymać małe okrągłe placki (mi wyszło ok. 35 ciasteczek).  Piecz w temperaturze 175 st.C , najlepiej w termoobiegu- przez ok. 30-35 min.
 

 

Źródło: Ciasteczka owsiane

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. anytsujx pisze:
    Wyglądają mega smakowicie ….

  2. mania179 pisze:
    A ja właśnie serniczek z porzeczkami robię 🙂

  3. Evitaa pisze:
    Lubię takie ciasteczka ze wszelkimi dodatkami, jakie się nawiną. Porzeczki, mmm, dawno nie jadłam 🙂

  4. Kaś pisze:
    porywam kilka, świetne są!

  5. Karmel-itka. pisze:
    oj, jakie cuda!

  6. Avelina pisze:
    Fajne ciasteczka. Tak jednym bym się z chęcią poczęstowała 🙂

  7. Pięknie się prezentują 🙂

  8. Dorothy pisze:
    Są pyszne, polecam! możecie dać sobie cukru jak ktoś woli bardziej słodkie ciasteczka! Ogólnie pycha! D.