Choinkowe pierniczki

Trudność: Potrzebny czas 30 min
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Przed nami jeszcze kilka dni do Świąt Bożego Narodzenia. Czas pomyśleć o ozdobach na choinkę – piernikach. Ich zdobienie jest wspaniałą zabawą, więc może w tym brać udział cała rodzinka.”

pierniczki-choinkowe

Składniki:

Na około 50 sztuk:
– 50 g masła
– 120 g miodu
– 60 g cukru pudru
– 1 łyżeczka przyprawy do piernika
– 1 łyżeczka kakao (dałyśmy łyżkę)
– 1 jajko
– 300 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Lukier:
– 1 białko
– 200 g cukru pudru

Wykonanie:

Masło, miód, cukier, kakao i przyprawę do piernika włóż do garnka i zagotuj. Gdy masa wystygnie dodaj roztrzepane jajko, sól oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto początkowo mieszaj łyżką, a później wyrabiaj ręką. Wyrobione ciasto uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i zostaw w temperaturze pokojowej na noc. Następnie ciasto rozwałkuj na grubość 4-5 mm i foremkami wycinaj ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Plastikową rurką do picia w każdym ciastku wycinaj dziurkę na sznurek do powieszenia. Piecz w temperaturze 180 st.C przez ok. 10 minut. Zimne pierniczki udekoruj lukrem (białko ubić na sztywno i wciąż ubijając dodawać cukier).

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Karola pisze:
    To są pierniczki do zDobienia choinki, ale mam nadzieję, że do zRobienia też się nadadzą:) (takiej z 6 poziomów:)

  2. mikimama pisze:
    Pięknie u Was, jak zawsze i ta cudna czcionka z czapeczkami…

  3. flusso pisze:
    Ślicznoty! I ten bielusieńki lukier tak ładnie wygląda 🙂