Betlejemskie ciasteczka

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna i Dorota

Justyna i Dorota PISZE

„Betlejemskie ciasteczka, które dziś Wam proponujemy wykonała nasza mama. Są kruche ze słodziutką bezą, którą można  posypać orzechami lub kokosem. Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji”

 beteljemskie-ciasteczka

Składniki:

Ciasto:
– 50 dag mąki pszennej
– 25 dag masła
– 3 łyżki cukru pudru
– 4 żółtka
– 3/4 szklanki kwaśnej śmietanki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier waniliowy
– olejek śmietankowy

oraz
– 2 białka
– 1 szklanka cukru kryształu
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– wanilia

Wykonanie:

CiastoZ podanych składników zagnieć kruche ciasto. Schładzaj w lodówce  ok.: 1h.
Pianka: Ubij białka z cukrem na pianę.
Wykonanie ciasteczek: Schłodzone ciasto rozwałkuj. Wykrawaj foremką ciasteczka, wierzch każdego posmaruj pianką (my używałyśmy rękawa cukierniczego), posyp orzechami bądź wiórkami kokosowymi. Piecz około 20-25 minut w temp. 180 stopni.

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anonimowy: Widocznie były niedopieczone

  2. Anonymous pisze:
    Beza mi nie wychodzi-pod nią robi się ciasto surowe

  3. Kaś pisze:
    też je zrobiłam 🙂 ciasteczka z książki siostry Anastazji wychodzą bezbłędne, już przymierzam się do kolejnych 🙂
    pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt

  4. Kaczucha pisze:
    Mniam!!

  5. Karolina pisze:
    Piękne ciasteczka:) Zjadłabym wszystkie 😛

  6. Zaytoon pisze:
    Ta beza musi cudownie chrupać…

  7. asieja pisze:
    pyszne do schrupania.

  8. Majana pisze:
    Piękne te ciasteczka są!:))