Batoniki owsiane

Trudność: Potrzebny czas 1h
Justyna

Justyna PISZE

„Przepis otrzymałam od koleżanki z pracy. Wypróbowałam go w kawiarni, w której pracuję i tym sposobem batoniki owsiane zagościły w menu kawiarni na dobre! Teraz pora podzielić się przepisem z Wami. Batoniki są szybkie w przygotowaniu i w 100% lepsze od batonów kupionych w sklepie.  Radzę od razu zrobić z dwóch porcji!”

batoniki owsiane
Składniki:

– 2 szklanki płatków owsianych
– 3 białka
– 100g orzechów laskowych
– 2 łyżki siemienia lnianego
– 3 łyżki wiórek kokosu
– 100g suszonej żurawiny
– 100g daktyli
– 3 łyżki miodu (pominęłam)
– 50g rodzynek
– 50g suszonych moreli

Wykonanie:

Płatki owsiane zalej ½ szklanki gorącej wody. Odstaw do przestygnięcia. Dodaj miód, żurawinę, rodzynki, siemię, kokos i pokrojone w drobną kostkę orzechy, morele i daktyle. W osobnej misce ubij białka. Dodaj do reszty składników. Gotową mieszankę wyłóż do blaszki o wymiarach 21cm x 21cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch i dociśnij. Piecz w 150 stopniach 40 – 50 minut. Po upieczeniu formę z batonikami obciąż. Ja użyłam drewnianej deski na którą wysypałam kulki ceramiczne. Po wystudzeniu batoniki pokrój na prostokąty.

 

pobierz do druku


NAPISZ CO MYŚLISZ

Nie wahaj się, pisz śmiało! Krytykę przyjmujemy "na klatę" :) Odpowiadamy w ekspresowym tempie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


  1. Anita pisze:
    Wow, jeśli smakują jak wyglądają to sama wprowadzę do diety 🙂

  2. Dietetyk pisze:
    Świetny przepis na pyszne batoniki! Z pewnością będę polecać je moim pacjentom!

    • Cieszymy się, że smakują. Od nowego roku prosimy częściej zaglądać! Będą dietetyczne wpisy! 🙂

  3. Urszula pisze:
    Witam,, czy siemię lniane ma być zmielone? Zamierzam zrobić, gdyż batoniki wydają się być idealne dla mojej 2,5 letniej córeczki, która ma problemy z zaparciami i nie może jeść „zwykłych” słodyczy…
    Pozdrawiam

    • Siemienia nie mielimy, dodajemy w całości w ziarnach 🙂

  4. Magdalena pisze:
    czy zamiast orzechów można użyć migdałów?

  5. Płatków owsianych w formie batoników jeszcze nie jadłam, a wyglądają obłednie